{"id":5199,"date":"2015-06-18T13:20:42","date_gmt":"2015-06-18T13:20:42","guid":{"rendered":"https:\/\/stupefied-dewdney.37-9-233-176.plesk.page\/die-eu-geschuetzten-kulinarischen-klassiker-italiens-sind-in-der-emilia-romagna-beheimatet\/"},"modified":"2026-10-14T14:21:39","modified_gmt":"2026-10-14T14:21:39","slug":"die-eu-geschuetzten-kulinarischen-klassiker-italiens-sind-in-der-emilia-romagna-beheimatet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stupefied-dewdney.37-9-233-176.plesk.page\/de\/die-eu-geschuetzten-kulinarischen-klassiker-italiens-sind-in-der-emilia-romagna-beheimatet\/","title":{"rendered":"Die EU-gesch\u00fctzten kulinarischen Klassiker Italiens sind in der Emilia Romagna beheimatet"},"content":{"rendered":"<p>Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma wie auch der Aceto Balsamico di Modena: Die gro\u00dfen Vier der italienischen K\u00fcche, die unter dem Schutz der EU stehen, sind allesamt traditionelle landwirtschaftliche Erzeugnisse der Emilia Romagnaim Herzen Italiens.<br \/>\nAnl\u00e4sslich der EXPO in Mailand pr\u00e4sentierte der Verband der EU-gesch\u00fctzten Spezialit\u00e4ten Italiens mit dem Atlas Food &amp; Wine 2015 neueste Erhebungen zur Bedeutung nationaler traditioneller Erzeugnisse.<br \/>\nDemnach steht Aceto Balsamico di Modena mit Exportraten von \u00fcber 90 Prozent an erster Stelle und nimmt wertm\u00e4\u00dfig Platz vier direkt hinter Grana Padano, Parmigiano Reggiano und Prosciutto di Parma ein. Die Jahresproduktion betr\u00e4gt 90 Millionen Liter mit einem Produktionsumsatz von mehr als 450 Millionen Euro und einem Verkaufsumsatz von \u00fcber 700 Millionen Euro.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"537\" height=\"303\" src=\"https:\/\/stupefied-dewdney.37-9-233-176.plesk.page\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/Consorzio_Aceto_news_econom.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1620\" srcset=\"https:\/\/stupefied-dewdney.37-9-233-176.plesk.page\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/Consorzio_Aceto_news_econom.jpg 537w, https:\/\/stupefied-dewdney.37-9-233-176.plesk.page\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/Consorzio_Aceto_news_econom-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 537px) 100vw, 537px\" \/><\/figure>\n<p>Aceto Balsamico di Modena wird in \u00fcber 120 L\u00e4nder exportiert. Somit spielt das schwarze Gold aus Modena weiterhin eine wichtige Rolle unter den in der Landwirtschaft erzeugten Lebensmitteln Italiens.<br \/>\nAber nicht nur das: Wie die nun ver\u00f6ffentlichten Zahlen belegen, ist die Emilia Romagna auch wertm\u00e4\u00dfig die f\u00fchrende Region der gesch\u00fctzten Produkte \u201eg.U.\u201c und \u201eg.g.A.\u201c.<br \/>\nDass \u201eMade in Italy\u201c mehr denn je im Ausland gefragt ist, zeigen die Zahlen des Nationalen Instituts f\u00fcr Statistik Istat. Danach beziffert sich der Gesamtexport landwirtschaftlicher Lebensmittel in den ersten vier Monaten des Jahres 2015 auf fast 12 Milliarden Euro. Dies entspricht einer Steigerung von 18 % im Vergleich zu 2014.<\/p>\n<p><strong>Ufficio Stampa<\/strong><em> Marte Comunicazione snc di Marzia Morganti Tempestini &amp; C. Tel 335 6130800 Email <\/em><a href=\"mailto:marzia.morganti@gmail.com\"><em>marzia.morganti@gmail.com<\/em><\/a> <a href=\"https:\/\/www.martecomunicazione.com\"><em>www.martecomunicazione.com<\/em><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma wie auch der Aceto Balsamico di Modena: Die gro\u00dfen Vier der italienischen K\u00fcche, die unter dem Schutz der EU stehen, sind allesamt traditionelle landwirtschaftliche Erzeugnisse der Emilia Romagnaim Herzen Italiens. 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