{"id":4809,"date":"2026-08-25T14:19:04","date_gmt":"2026-08-25T14:19:04","guid":{"rendered":"https:\/\/stupefied-dewdney.37-9-233-176.plesk.page\/ricetta\/tabouleh-mit-kraeutern-huhn-und-geduensteter-paprika\/"},"modified":"2026-10-14T14:20:57","modified_gmt":"2026-10-14T14:20:57","slug":"tabouleh-mit-kraeutern-huhn-und-geduensteter-paprika","status":"publish","type":"ricetta","link":"https:\/\/stupefied-dewdney.37-9-233-176.plesk.page\/de\/rezept\/tabouleh-mit-kraeutern-huhn-und-geduensteter-paprika\/","title":{"rendered":"Tabouleh mit Kr\u00e4utern, Huhn und ged\u00fcnsteter Paprika"},"content":{"rendered":"<p>Couscous in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben, kochendes Wasser, 4 EL Oliven\u00f6l, eine Prise Salz und Currypulver (oder Kurkuma) f\u00fcr die Farbe hinzuf\u00fcgen. Mit einer Gabel schnell r\u00fchren und bedecken, von Zeit zu Zeit mischen.<\/p>\n<p>In der Zwischenzeit Zitronen, 2 EL Oliven\u00f6l, eine Prise Salz, eine zerdr\u00fcckte Knoblauchzehe, 6 EL Balsamessig aus Modena (Aceto Balsamico di Modena g.g.A.) und gehackte Kr\u00e4uter zu einer Salmoriglio Sauce vermengen. Die Sauce bedecken und ruhen lassen.<\/p>\n<p>Paprika waschen und d\u00fcnsten. Die Haut entfernen und in Streifen schneiden. H\u00fchnerbrust nach dem Anbraten in d\u00fcnne Streifen oder W\u00fcrfel schneiden.<\/p>\n<p>H\u00fchnerbrust und Paprika mit der Salmoriglio Sauce anmachen, feingew\u00fcrfelte Tomate hinzugeben, gut mischen und \u00fcber den Couscous geben.<\/p>\n<p>Das Tabouleh vor dem Servieren f\u00fcr mindestens eine halbe Stunde ruhen lassen. Das Tabouleh kann bei Raumtemperatur oder kalt gegessen werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Couscous in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben, kochendes Wasser, 4 EL Oliven\u00f6l, eine Prise Salz und Currypulver (oder Kurkuma) f\u00fcr die Farbe hinzuf\u00fcgen. Mit einer Gabel schnell r\u00fchren und bedecken, von Zeit zu Zeit mischen. 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