{"id":5241,"date":"2016-04-13T12:08:55","date_gmt":"2016-04-13T12:08:55","guid":{"rendered":"https:\/\/stupefied-dewdney.37-9-233-176.plesk.page\/como-defenderse-de-la-agropirateria-el-vinagre-balsamico-de-modena-igp-case-history-en-la-ceremonia-inaugural-de-solagrifood-en-verona\/"},"modified":"2026-10-14T14:21:42","modified_gmt":"2026-10-14T14:21:42","slug":"como-defenderse-de-la-agropirateria-el-vinagre-balsamico-de-modena-igp-case-history-en-la-ceremonia-inaugural-de-solagrifood-en-verona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stupefied-dewdney.37-9-233-176.plesk.page\/es\/como-defenderse-de-la-agropirateria-el-vinagre-balsamico-de-modena-igp-case-history-en-la-ceremonia-inaugural-de-solagrifood-en-verona\/","title":{"rendered":"C\u00d3MO DEFENDERSE DE LA AGROPIRATER\u00cdA: EL VINAGRE BALS\u00c1MICO DE M\u00d3DENA IGP, CASE HISTORY EN LA CEREMONIA INAUGURAL DE SOL&AGRIFOOD EN VERONA"},"content":{"rendered":"

El Vinagre Bals\u00e1mico de M\u00f3dena IGP, protagonista ayer por la ma\u00f1ana de la ceremonia inaugural de Sol&Agrifood, el sal\u00f3n de las excelencias agroalimentarias que se celebra en paralelo con Vinitaly en la feria VeronaFiere hasta el 13 de abril. En la inauguraci\u00f3n tambi\u00e9n particip\u00f3 el Ministro de Pol\u00edticas Agr\u00edcolas Maurizio Martina, quien subray\u00f3 que el sector agroalimentario es \u201cun patrimonio que proteger, con las instituciones que est\u00e1n avanzando en la direcci\u00f3n de la trazabilidad y de la referibilidad al territorio para hacer frente al fen\u00f3meno del Italian sounding<\/em>, que acarrea un da\u00f1o tanto econ\u00f3mico como de imagen a los productores, y adem\u00e1s enga\u00f1a a los consumidores\u201d.<\/p>\n

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En el transcurso del congreso de apertura titulado \u201cAgropirater\u00eda: cuando Italia sabe defenderse\u201d, hall\u00f3 espacio tambi\u00e9n la case history<\/em> del Vinagre Bals\u00e1mico de M\u00f3dena, siguiendo las recientes sentencias dictadas por los tribunales alemanes para la protecci\u00f3n del producto original. Para contarla, el Director del Consorcio de Protecci\u00f3n Federico Desimoni: \u201cEstos momentos de reflexi\u00f3n y de confrontaci\u00f3n son importantes porque ayudan a salir de los t\u00f3picos, de las f\u00e1ciles quejas y a centrarse, de forma objetiva, en los puntos fuertes y d\u00e9biles de los contextos analizados; en el caso particular del debate abordado, adem\u00e1s de seguir destacando el arduo problema de las falsificaciones, las imitaciones y las evocaciones de los productos italianos y del famoso \u201csounding\u201d, lo que \u201csuena\u201d a italiano, debemos tomar nota de que dentro del horizonte comunitario las cosas est\u00e1n cambiando y ya hoy se detectan concretamente los signos de un cambio de cultura: las actitudes truhanescas de quien quiere defraudar, enga\u00f1ar, imitar o eventualmente permanecer al l\u00edmite, est\u00e1n cada vez m\u00e1s estigmatizadas y condenadas por organismos oficiales, en primer lugar, por los jueces europeos y nacionales, pero no s\u00f3lo. Debemos decir con fuerza y satisfacci\u00f3n que actualmente ya tenemos instrumentos sumamente \u00fatiles y eficaces para defender nuestros productos y los derechos de los consumidores y del mundo productivo. Lo que necesitamos son recursos que permitan a todos recorrer estos caminos de protecci\u00f3n. \u00c9sta es nuestra experiencia que compartimos con mucho gusto tambi\u00e9n para ayudar a otros sectores a seguir este camino. El Director Desimoni mencion\u00f3 tambi\u00e9n las motivaciones de la sentencia alemana que, de hecho, ha abierto las puertas a una protecci\u00f3n comunitaria: \u00abGracias a las 30 p\u00e1ginas de motivaciones que han dado la raz\u00f3n al Consorcio, ahora el Vinagre Bals\u00e1mico de M\u00f3dena puede hacer aplicar el principio expresado por la sentencia en todos los pa\u00edses de la UE. Y cada precedente como el nuestro se convierte en una protecci\u00f3n tambi\u00e9n para otros productos\u00bb.<\/p>\n

Tambi\u00e9n los datos publicados en el sitio del Mipaaf (Ministerio de pol\u00edticas agr\u00edcolas, alimentarias y forestales) inherentes a la actividad operativa de la Inspecci\u00f3n Central de Represi\u00f3n de Fraudes ICQRF en 2015, confirman el compromiso constante de las Instituciones para poner remedio a las irregularidades en el sector agroalimentario: 36.864 controles efectuados, 53.490 productos y 24.003 productores verificados; 4.052 sanciones administrativas emitidas, a las que se a\u00f1aden 2.786 intimaciones, 255 notificaciones de delito a la Autoridad judicial, 676 secuestros, por un valor econ\u00f3mico total de m\u00e1s de 68 millones de euros y una cantidad de productos agroalimentarios secuestrados equivalente a unas 77.000 toneladas (fuente de datos: Informe ICQRF 2015). De los intentos de fraude sobre los productos agroalimentarios hay una especial concentraci\u00f3n en Internet (s\u00f3lo en 2015, la ICQRF puso en marcha 561 procedimientos para combatir usurpaciones y evocaciones) y el Mipaaf resulta ser la \u00fanica autoridad que tiene acuerdos con eBay y Alibaba para hacer retirar los falsos DOP e IGP de los escaparates online. Entre los sectores m\u00e1s afectados por esta pr\u00e1ctica incorrecta, se halla precisamente el del Vinagre Bals\u00e1mico de M\u00f3dena, cuya comercializaci\u00f3n irregular en Alibaba ha sido se\u00f1alada varias veces al sistema Aliprotect: vinagres de arroz vendidos como \u201cBalsamic Vinegar Modena\u201d y s\u00f3lo sucesivamente nombrados de nuevo con la denominaci\u00f3n comercial correcta.<\/p>\n

Por consiguiente, una cita para hacer balance sobre los riesgos y las oportunidades de los mercados internacionales y sobre la batalla al Italian Sounding<\/em> para conquistar nuevas cuotas de mercado, que vio entre los ponentes tambi\u00e9n a Giancarlo Caselli, magistrado ahora presidente del Comit\u00e9 Cient\u00edfico del Observatorio sobre la criminalidad en la agricultura y sobre el sistema agroalimentario, y a Colomba Mongiello, vicepresidenta de la Comisi\u00f3n parlamentaria de investigaci\u00f3n sobre los fen\u00f3menos de falsificaci\u00f3n y pirater\u00eda en el \u00e1mbito comercial, llamada a conducir el debate.<\/p>\n

El Vinagre Bals\u00e1mico de M\u00f3dena sigue siendo protagonista en Vinitaly tambi\u00e9n hoy, con la degustaci\u00f3n sensorial y \u201cteatral\u201d realizada gracias a la colaboraci\u00f3n de la Asociaci\u00f3n Koin\u00e9 \u2013 teatro sostenible, en el stand del Consorcio de Protecci\u00f3n del Lambrusco de M\u00f3dena dentro del Pabell\u00f3n Emilia Roma\u00f1a.<\/p>\n

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Ufficio Stampa<\/strong> Marte Comunicazione snc di Marzia Morganti Tempestini & C. Tel 335 6130800 Email <\/em>marzia.morganti@gmail.com<\/em><\/a> www.martecomunicazione.com<\/em><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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