{"id":5205,"date":"2014-09-25T00:23:32","date_gmt":"2014-09-25T00:23:32","guid":{"rendered":"https:\/\/stupefied-dewdney.37-9-233-176.plesk.page\/les-vinaigreries-des-records-ouvertes\/"},"modified":"2026-10-14T14:21:40","modified_gmt":"2026-10-14T14:21:40","slug":"les-vinaigreries-des-records-ouvertes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stupefied-dewdney.37-9-233-176.plesk.page\/fr\/les-vinaigreries-des-records-ouvertes\/","title":{"rendered":"LES VINAIGRERIES DES RECORDS OUVERTES"},"content":{"rendered":"

Les vinaigreries des records ouvertes : hier, avec la complicit\u00e9 du beau temps qui nous a accompagn\u00e9 pendant toute la journ\u00e9e,<\/em> une grande affluence de visiteurs a \u00e9t\u00e9 enregistr\u00e9e dans 39 vinaigreries de la province de Mod\u00e8ne. Une r\u00e9ponse qui confirme l\u2019attachement du public pour cet aliment pr\u00e9cieux qui enferme toute l\u2019essence du terroir et qui raconte dans chacune de ses gouttes une histoire diff\u00e9rente, faite de personnages, de traditions et de grande passion.<\/p>\n

Des tour guid\u00e9s dans les vinaigreries et des d\u00e9gustations du produit ont caract\u00e9ris\u00e9 la plupart des visites, que chaque vinaigrerie a ensuite enrichi avec des \u00e9v\u00e8nements collat\u00e9raux parmi lesquels les d\u00e9gustations d\u2019autres produits typiques du terroir, sur un fond de performances musicales, de cooking show de chefs du territoire, de foulage \u00e0 pied du mo\u00fbt et de promenades en plein air dans les vignobles, l\u00e0 o\u00f9 m\u00fbrissent encore les grappes de Lambrusco et d\u2019autres c\u00e9pages.<\/p>\n

Un grand impact \u00e9motionnel et un grand succ\u00e8s de public, a \u00e9t\u00e9 obtenu m\u00eame par l\u2019avant-premi\u00e8re philosophique pr\u00e9sent\u00e9e samedi 27 dans la Place XX Settembre \u00e0 Mod\u00e8ne, avec le chef Carlo Alberto Borsarini du Consorzio Modena a Tavola (Consortium Mod\u00e8ne \u00e0 Table), le philosophe Tullio Gregory, le r\u00e9alisateur Piero Cannizzaro et le p\u00e8re j\u00e9suite Jean Paul Hernandez, qui ont anim\u00e9 dans l\u2019apr\u00e8s-midi le d\u00e9bat pr\u00e9sent\u00e9 par le Directeur du Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena Federico Desimoni.<\/em><\/p>\n

Le Vinaigre Balsamique est donc entr\u00e9 \u00e0 tout point de vue dans le c\u0153ur de la ville: en tant qu\u2019invit\u00e9 d\u2019honneur d\u2019un suggestif moment de r\u00e9flexion sur le go\u00fbt et lors des rendez-vous \u00ab balsamiques \u00bb \u00e0 base de produits AOP et IGP du territoire, et en qualit\u00e9 de ma\u00eetre de la maison rendant ainsi l\u2019hospitalit\u00e9 et la chaleur re\u00e7ues de la ville lors de la manifestation Acetaie Aperte (Vinaigreries Ouvertes).<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n
\"\"<\/figure>\n

Bureau de Presse<\/strong>
\nMarte Comunicazione snc di Marzia Morganti Tempestini & C.
\nT\u00e9l 335 6130800 Email
\nmarzia.morganti@gmail.com<\/a>
\nwww.martecomunicazione.com<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Les vinaigreries des records ouvertes : hier, avec la complicit\u00e9 du beau temps qui nous a accompagn\u00e9 pendant toute la journ\u00e9e, une grande affluence de visiteurs a \u00e9t\u00e9 enregistr\u00e9e dans 39 vinaigreries de la province de Mod\u00e8ne. Une r\u00e9ponse qui confirme l\u2019attachement du public pour cet aliment pr\u00e9cieux qui enferme toute l\u2019essence du terroir et […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5206,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[197],"tags":[],"class_list":["post-5205","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stupefied-dewdney.37-9-233-176.plesk.page\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5205","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/stupefied-dewdney.37-9-233-176.plesk.page\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/stupefied-dewdney.37-9-233-176.plesk.page\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stupefied-dewdney.37-9-233-176.plesk.page\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stupefied-dewdney.37-9-233-176.plesk.page\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5205"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/stupefied-dewdney.37-9-233-176.plesk.page\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5205\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stupefied-dewdney.37-9-233-176.plesk.page\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5206"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stupefied-dewdney.37-9-233-176.plesk.page\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5205"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stupefied-dewdney.37-9-233-176.plesk.page\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5205"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stupefied-dewdney.37-9-233-176.plesk.page\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5205"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}