{"id":5215,"date":"2015-09-18T21:27:17","date_gmt":"2015-09-18T21:27:17","guid":{"rendered":"https:\/\/stupefied-dewdney.37-9-233-176.plesk.page\/jugement-historique-pour-la-protection-de-ligp-vinaigre-balsamique-de-modene\/"},"modified":"2026-10-14T14:21:40","modified_gmt":"2026-10-14T14:21:40","slug":"jugement-historique-pour-la-protection-de-ligp-vinaigre-balsamique-de-modene","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stupefied-dewdney.37-9-233-176.plesk.page\/fr\/jugement-historique-pour-la-protection-de-ligp-vinaigre-balsamique-de-modene\/","title":{"rendered":"JUGEMENT HISTORIQUE POUR LA PROTECTION DE L\u2019IGP VINAIGRE BALSAMIQUE DE MOD\u00c8NE"},"content":{"rendered":"

Une nouvelle importante pour la protection de l\u2019IGP Vinaigre balsamique de Mod\u00e8ne<\/strong> nous parvient d\u2019Allemagne : dans un contentieux civil opposant le Consortium de protection de l\u2019IGP et une soci\u00e9t\u00e9 allemande, un jugement historique a officiellement interdit \u00e0 cette derni\u00e8re d\u2019utiliser librement le terme \u00ab balsamique \u00bb dans la d\u00e9nomination de ses produits<\/strong>. La proc\u00e9dure avait pour objet de d\u00e9terminer s\u2019il \u00e9tait possible ou nom d\u2019utiliser le terme \u00ab balsamique \u00bb pour des produits autres que les vinaigres balsamiques renomm\u00e9s de Mod\u00e8ne DOP et IGP. La publication des motifs de la d\u00e9cision devrait avoir lieu dans les jours qui viennent ; toutefois, une note du tribunal de Mannheim qui a prononc\u00e9 le jugement fait ressortir clairement la victoire du Consortium de protection et le rejet total par le coll\u00e8ge des juges de la requ\u00eate pr\u00e9sent\u00e9e par la soci\u00e9t\u00e9 allemande.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n

Il \u00e9merge de ces premi\u00e8res informations que le jugement est dans le droit sillage d\u2019autres affaires importantes comme celles du parmesan et confirme que le syst\u00e8me communautaire prot\u00e8ge tr\u00e8s amplement les produits DOP et IGP en g\u00e9n\u00e9ral, et dans le cas d\u2019esp\u00e8ce le vinaigre balsamique de Mod\u00e8ne, dans les affaires o\u00f9 une appellation est abusivement \u00e9voqu\u00e9e. C\u2019est \u00e9galement l\u2019avis du directeur g\u00e9n\u00e9ral du Consortium de protection, Me Federico Desimoni <\/strong>: \u00ab la possibilit\u00e9 de prot\u00e9ger le vinaigre balsamique de Mod\u00e8ne face \u00e0 des produits d\u00e9nomm\u00e9s g\u00e9n\u00e9riquement \u00ab balsamiques \u00bb est pour nous d\u2019une importance fondamentale et \u00e9largit \u00e9norm\u00e9ment l\u2019horizon de l\u2019activit\u00e9 de surveillance et de protection que nous pourrons exercer dans toute l\u2019Europe, \u00e0 commencer par l\u2019Italie o\u00f9 les irr\u00e9gularit\u00e9s sont encore tr\u00e8s nombreuses<\/em>. C\u2019est donc une bonne nouvelle pour les producteurs et surtout pour les consommateurs ; c\u2019est \u00e9galement une orientation importante pour d\u2019autres tribunaux et pour toutes les autorit\u00e9s comp\u00e9tentes, parce qu\u2019il s\u2019agit aussi d\u2019une premi\u00e8re \u00e9tape dans une strat\u00e9gie de protection qui s\u2019affirme maintenant sur divers fronts judiciaires et autres. \u00bb<\/em><\/p>\n

Le travail qui nous attend est encore cons\u00e9quent, mais cette premi\u00e8re d\u00e9cision constitue un pr\u00e9c\u00e9dent d\u2019un grand poids, comme le souligne avec enthousiasme le pr\u00e9sident du Consortium, M. Stefano Berni :<\/strong> \u00ab Il s\u2019agit d\u2019un jugement d\u2019une extraordinaire importance qui sera un jalon dans l\u2019histoire du vinaigre balsamique de Mod\u00e8ne et qui vient confirmer l\u2019efficacit\u00e9 du programme lanc\u00e9 par le Consortium de protection il y a un peu plus d\u2019un an avec pour objectif principal la mise en place de la protection de la d\u00e9nomination \u00ab Vinaigre balsamique de Mod\u00e8ne IGP. Ce jugement, apr\u00e8s ceux relatifs \u00e0 l\u2019exclusivit\u00e9 du terme \u00ab Grana \u00bb associable uniquement \u00e0 l\u2019adjectif \u00ab Padano \u00bb et du terme \u00ab parmesan \u00bb, utilisable uniquement pour identifier le \u00ab Parmigiano Reggiano \u00bb, est une troisi\u00e8me d\u00e9cision qui a une importance fondamentale pour la protection de tout le syst\u00e8me des produits certifi\u00e9s DOP et IGP et de l\u2019ensemble du secteur. Personnellement, apr\u00e8s le succ\u00e8s de la bataille sur le terme \u00ab Grana \u00bb devant la Cour de Justice Europ\u00e9enne, je me f\u00e9licite qu\u2019une victoire \u00e9clatante vienne \u00e9galement d\u2019\u00eatre remport\u00e9e pour le terme \u00ab balsamique \u00bb. Je souhaiterais par cons\u00e9quent remercier tout le conseil d\u2019administration du Consortium, le directeur, Me Desimoni, l\u2019avocat du Consortium, Me Bocedi, le ministre Martina et son chef de cabinet, M. Bianchi, qui tous ont jou\u00e9 un r\u00f4le dans ce parcours compliqu\u00e9 qui a conduit \u00e0 ce splendide r\u00e9sultat. <\/em>\u00c0<\/em> partir d\u2019aujourd\u2019hui s\u2019ouvre une nouvelle page marqu\u00e9e par de plus grandes certitudes et de meilleures garanties pour tous les producteurs s\u00e9rieux de vinaigre balsamique de Mod\u00e8ne IGP. \u00bb<\/em><\/p>\n

Les raisons de se r\u00e9jouir suite \u00e0 ce jugement historique sont donc d\u00e9j\u00e0 nombreuses, dans l\u2019attente de pouvoir approfondir la question du point de vue technique et juridique et de mettre en lumi\u00e8re d\u2019autres \u00e9l\u00e9ments importants et d\u2019int\u00e9r\u00eat commun.<\/p>\n

Ufficio Stampa<\/strong> Marte Comunicazione snc di Marzia Morganti Tempestini & C. Tel 335 6130800 Email <\/em>marzia.morganti@gmail.com<\/em><\/a> www.martecomunicazione.com<\/em><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Une nouvelle importante pour la protection de l\u2019IGP Vinaigre balsamique de Mod\u00e8ne nous parvient d\u2019Allemagne : dans un contentieux civil opposant le Consortium de protection de l\u2019IGP et une soci\u00e9t\u00e9 allemande, un jugement historique a officiellement interdit \u00e0 cette derni\u00e8re d\u2019utiliser librement le terme \u00ab balsamique \u00bb dans la d\u00e9nomination de ses produits. La proc\u00e9dure […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5216,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[197],"tags":[],"class_list":["post-5215","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stupefied-dewdney.37-9-233-176.plesk.page\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5215","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/stupefied-dewdney.37-9-233-176.plesk.page\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/stupefied-dewdney.37-9-233-176.plesk.page\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stupefied-dewdney.37-9-233-176.plesk.page\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stupefied-dewdney.37-9-233-176.plesk.page\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5215"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/stupefied-dewdney.37-9-233-176.plesk.page\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5215\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stupefied-dewdney.37-9-233-176.plesk.page\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5216"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stupefied-dewdney.37-9-233-176.plesk.page\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5215"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stupefied-dewdney.37-9-233-176.plesk.page\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5215"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stupefied-dewdney.37-9-233-176.plesk.page\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5215"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}