{"id":5219,"date":"2016-04-13T12:08:55","date_gmt":"2016-04-13T12:08:55","guid":{"rendered":"https:\/\/stupefied-dewdney.37-9-233-176.plesk.page\/comment-se-defendre-de-lagro-piraterie-le-vinaigre-balsamique-de-modene-igp-case-history-lors-de-la-ceremonie-douverture-de-solagrifood-a-verone\/"},"modified":"2026-10-14T14:21:40","modified_gmt":"2026-10-14T14:21:40","slug":"comment-se-defendre-de-lagro-piraterie-le-vinaigre-balsamique-de-modene-igp-case-history-lors-de-la-ceremonie-douverture-de-solagrifood-a-verone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stupefied-dewdney.37-9-233-176.plesk.page\/fr\/comment-se-defendre-de-lagro-piraterie-le-vinaigre-balsamique-de-modene-igp-case-history-lors-de-la-ceremonie-douverture-de-solagrifood-a-verone\/","title":{"rendered":"COMMENT SE DEFENDRE DE L\u2019AGRO-PIRATERIE , LE VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODENE IGP CASE HISTORY LORS DE LA CEREMONIE D\u2019OUVERTURE DE SOL&AGRIFOOD A VERONE"},"content":{"rendered":"

Hier matin, le Vinaigre Balsamique de Mod\u00e8ne IGP a \u00e9t\u00e9 le protagoniste de la c\u00e9r\u00e9monie d\u2019ouverture de Sol&Agrifood, le salon des excellences agroalimentaires qui se d\u00e9roule en m\u00eame temps que Vinitaly \u00e0 VeronaFiere, jusqu\u2019au 13 avril. A l\u2019inauguration a particip\u00e9 \u00e9galement le Ministre des Politiques Agricoles Maurizio Martina, qui a soulign\u00e9 que l\u2019agroalimentaire est \u00ab un patrimoine \u00e0 prot\u00e9ger, et que les institutions sont en train de miser sur la tra\u00e7abilit\u00e9 et sur le rapport avec le territoire pour faire face au ph\u00e9nom\u00e8ne de l\u2019Italian sounding qui cause des dommages \u00e9conomiques et d\u2019image aux producteurs et trompe les consommateurs \u00ab .<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n

Au cours de la conf\u00e9rence d\u2019ouverture intitul\u00e9e \u00ab Agro-piraterie : lorsque l\u2019Italie sait se d\u00e9fendre \u00ab , la case history du Vinaigre Balsamique de Mod\u00e8ne, a jou\u00e9 un r\u00f4le important, suite aux r\u00e9centes sentences \u00e9mises par les tribunaux allemands en d\u00e9fense du produit original. C\u2019est le Directeur du Consorzio di Tutela (Consortium de D\u00e9fense) Federico Desimoni qui l\u2019illustre : \u00ab Ces moments de r\u00e9flexion et de confrontation sont importants car ils aident \u00e0 sortir des lieux communs, des plaintes faciles et \u00e0 se focaliser sur les points de force et de faiblesse des contextes analys\u00e9s ; dans le cas sp\u00e9cifique de la discussion abord\u00e9e, en plus de continuer \u00e0 souligner le grave probl\u00e8me des contrefa\u00e7ons, des imitations et des \u00e9vocations des produits italiens et du c\u00e9l\u00e8bre \u201csounding\u201d, nous devons prendre acte qu\u2019au sein de la communaut\u00e9 les choses sont en train de changer et aujourd\u2019hui d\u00e9j\u00e0 nous pouvons constater les signes d\u2019un changement culturel : les attitudes malines de ceux qui veulent frauder, tromper, imiter ou \u00e9ventuellement rester \u00e0 la limite de la l\u00e9galit\u00e9, sont de plus en plus stigmatis\u00e9es et condamn\u00e9es par les organismes officiels, en premier, par les juges europ\u00e9ens et nationaux, et non seulement. Nous devons affirmer avec force et satisfaction que nous poss\u00e9dons d\u00e9j\u00e0 actuellement des moyens tr\u00e8s utiles et efficaces pour d\u00e9fendre nos produits ainsi que les droits des consommateurs et du monde productif. Nous manquons par contre des ressources qui permettent \u00e0 tous de s\u2019engager dans ces parcours de d\u00e9fense. Celle-ci est notre exp\u00e9rience, que nous partageons avec plaisir dans le but d\u2019aider les autres secteurs \u00e0 suivre cette route. Le Directeur Desimoni a \u00e9galement cit\u00e9 les motifs de l\u2019arr\u00eat allemand qui a de fait ouvert les portes \u00e0 une d\u00e9fense au niveau communautaire: \u00abGr\u00e2ce \u00e0 30 pages de motifs qui ont donn\u00e9 raison au Consortium, maintenant le Vinaigre balsamique de Mod\u00e8ne peut faire appliquer dans tous les Pays de l\u2019Ue le principe exprim\u00e9 par l\u2019arr\u00eat. Et tout pr\u00e9c\u00e8dent comme le n\u00f4tre devient une protection m\u00eame pour les autres produits\u00bb.<\/p>\n

M\u00eame les donn\u00e9es publi\u00e9es sur le site de Mipaaf concernant l\u2019activit\u00e9 op\u00e9rationnelle de l\u2019Ispettorato Centrale Repressione Frodi ICQRF (Inspection Centrale R\u00e9pression Fraudes) en 2015, confirment l\u2019engagement constant des Institutions pour rem\u00e9dier aux irr\u00e9gularit\u00e9s dans le secteur agroalimentaire: 36.864 contr\u00f4les effectu\u00e9s, 53.490 produits et 24.003 producteurs v\u00e9rifi\u00e9s; 4.052 sanctions administratives inflig\u00e9es auxquelles s\u2019ajoutent 2.786 sommations, 255 communications de d\u00e9lit \u00e0 l\u2019Autorit\u00e9 judiciaire, 676 saisies, pour une valeur \u00e9conomique totale de plus de 68 millions d\u2019euros et un volume de produits agroalimentaires saisis d\u2019environ 77.000 tonnes (source des donn\u00e9es: Report ICQRF 2015). Les tentatives de fraude sur les produits agroalimentaires sont particuli\u00e8rement concentr\u00e9s sur le Web (rien qu\u2019en 2015, l\u2019ICQRF a engag\u00e9 561 proc\u00e9dures pour contraster des usurpations et des \u00e9vocations) et le Mipaaf r\u00e9sulte \u00eatre la seule autorit\u00e9 ayant des accords avec eBay et Alibaba afin que les fausses AOP et IGP soient enlev\u00e9es des vitrines online. Parmi les secteurs les plus \u00ab frapp\u00e9s \u00bb par cette pratique incorrecte, il y a justement celui du Vinaigre Balsamique de Mod\u00e8ne, dont la commercialisation irr\u00e9guli\u00e8re sur Alibaba a \u00e9t\u00e9 plusieurs fois signal\u00e9e au syst\u00e8me Aliprotect: des vinaigres de riz vendus comme \u201cBalsamic vinegar Modena\u201d et seulement par la suite renomm\u00e9s avec l\u2019appellation commerciale correcte.<\/p>\n

Un rendez-vous donc pour faire le point sur les risques et les opportunit\u00e9s des march\u00e9s internationaux et sur la lutte contre l\u2019Italian Sounding pour conqu\u00e9rir de nouvelles parts de march\u00e9, auquel ont particip\u00e9 parmi d\u2019autres intervenants, m\u00eame le magistrat Giancarlo Caselli, actuellement pr\u00e9sident du Comit\u00e9 Scientifique de l\u2019Observatoire sur la criminalit\u00e9 dans l\u2019agriculture et sur le syst\u00e8me agroalimentaire et Colomba Mongiello, vice pr\u00e9sidente de la Commission d\u2019enqu\u00eate parlementaire sur les ph\u00e9nom\u00e8nes de la contrefa\u00e7on, de la piraterie dans le secteur commercial, charg\u00e9e de mener le d\u00e9bat.<\/p>\n

M\u00eame aujourd\u2019hui le Vinaigre Balsamique de Mod\u00e8ne joue un r\u00f4le de protagoniste \u00e0 Vinitaly, \u00e0 travers la d\u00e9gustation sensorielle et \u00ab th\u00e9\u00e2trale \u00bb r\u00e9alis\u00e9e gr\u00e2ce \u00e0 la collaboration de l\u2019Associazione Koin\u00e9 \u2013 teatro sostenibile, aupr\u00e8s du stand du Consortium de D\u00e9fense du Lambrusco de Mod\u00e8ne dans le Pavillon Emilia Romagna.<\/p>\n

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Ufficio Stampa<\/strong> Marte Comunicazione snc di Marzia Morganti Tempestini & C. Tel 335 6130800 Email <\/em>marzia.morganti@gmail.com<\/em><\/a> www.martecomunicazione.com<\/em><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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