{"id":4958,"date":"2026-08-25T14:19:04","date_gmt":"2026-08-25T14:19:04","guid":{"rendered":"https:\/\/stupefied-dewdney.37-9-233-176.plesk.page\/ricetta\/taboule-aux-herbes-aromatiques-avec-poulet-et-poivrons-grilles\/"},"modified":"2026-10-14T14:21:03","modified_gmt":"2026-10-14T14:21:03","slug":"taboule-aux-herbes-aromatiques-avec-poulet-et-poivrons-grilles","status":"publish","type":"ricetta","link":"https:\/\/stupefied-dewdney.37-9-233-176.plesk.page\/fr\/recette\/taboule-aux-herbes-aromatiques-avec-poulet-et-poivrons-grilles\/","title":{"rendered":"Taboul\u00e9 aux herbes aromatiques avec poulet et poivrons grill\u00e9s"},"content":{"rendered":"<p>Verser la semoule pour couscous dans un grand bol et ajouter petit \u00e0 petit l\u2019eau bouillante \u00e9mulsionn\u00e9e avec 4 cuill\u00e8res d\u2019huile d\u2019olive vierge extra de l\u2019Ombrie AOP, une pinc\u00e9e de sel et une pinc\u00e9e de curry (ou curcuma) pour colorer la semoule. M\u00e9langer rapidement avec une fourchette et couvrir en ayant soin de m\u00e9langer de temps en temps.<\/p>\n<p>Entretemps pr\u00e9parer le \u00ab salmoriglio \u00bb en \u00e9mulsionnant le jus de 2 citrons biologiques avec 2 cuill\u00e8res d\u2019huile d\u2019olive vierge extra d\u2019Ombrie AOP, une pinc\u00e9e de sel, une gousse d\u2019ail \u00e9cras\u00e9e, 6 cuill\u00e8res de Vinaigre Balsamique de Mod\u00e8ne IGP et les herbes hach\u00e9es. Couvrir et laisser reposer.<\/p>\n<p>Laver et peler les poivrons et les griller. Lorsque les poivrons seront cuits, enlever rapidement la peau \u2013 de cette fa\u00e7on ils seront plus tendres et plus digestibles \u2013 et les couper en petites lani\u00e8res.<\/p>\n<p>Griller aussi les tranches de poitrine de poulet et lorsqu\u2019elles sont cuites les couper en petites lani\u00e8res ou en d\u00e9s. Assaisonner le poulet et les poivrons avec l\u2019\u00e9mulsion pr\u00e9c\u00e9demment pr\u00e9par\u00e9e, ajouter la tomate coup\u00e9e en d\u00e9s, bien m\u00e9langer et verser le tout sur la semoule d\u00e9j\u00e0 pr\u00eate.<\/p>\n<p>Laisser reposer une demie-heure ou le temps n\u00e9cessaire pour donner du go\u00fbt au plat et servir. Le taboul\u00e9 ainsi pr\u00e9par\u00e9 peut \u00eatre consomm\u00e9 \u00e0 temp\u00e9rature ambiante ou frais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Verser la semoule pour couscous dans un grand bol et ajouter petit \u00e0 petit l\u2019eau bouillante \u00e9mulsionn\u00e9e avec 4 cuill\u00e8res d\u2019huile d\u2019olive vierge extra de l\u2019Ombrie AOP, une pinc\u00e9e de sel et une pinc\u00e9e de curry (ou curcuma) pour colorer la semoule. 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