PRESENTADO EN MÓDENA EL FIN DE SEMANA DE VINAGRERÍA DE ITALIA
Cuenta atrás para Acetaia d’Italia, el main event que el sábado 27 y el domingo 28 de septiembre hará de Módena el “ombligo del mundo” de los gourmets con una nueva edición de Acetaie Aperte, que este año se enriquece con un original preestreno el sábado 27. La manifestación, organizada por el Consorzio di Tutela […]
UN TRIUNFO TODO FEMENINO EN LA NOVENA EDICIÓN DEL CONCURSO
Un éxito (casi) todo femenino ha caracterizado la novena edición del concurso “La comida se tiñe de negro balsámico”, patrocinado por el Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena, que tuvo lugar el jueves pasado en la Escuela Hostelera de Serramazzoni, cuyo tema este año ha sido “Percepción única en el paladar… el Vinagre Balsámico […]