PRÉSENTÉ À MODÈNE LE WEEKEND VINAIGRERIE D’ITALIE
Compte au rebours pour Acetaia d’Italia, l’évènement marquant qui samedi 27 et dimanche 28 septembre fera de Modène le centre du monde des gourmets, avec une nouvelle édition d’Acetaie Aperte, qui s’enrichit cette année d’une originale avant-première, le samedi 27. La manifestation, organisée par le Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena et le Consorzio […]
UN TRIOMPHE TOUT AU FÉMININ LORS DE LA NEUVIÈME ÉDITION DU CONCOURS
Un succès (presque) tout au féminin a caractérisé la neuvième édition du concours « La nourriture se teint de noir balsamique », parrainé par le Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena, qui s’est tenu jeudi dernier auprès de l’École Hôtelière de Serramazzoni et dont le thème a été cette année « Perception unique au […]