Rezept von Licia Cagnoni
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Melonenstücke, Aprikosenkerne und Joghurt zusammen in einen Smoothie-Mixer geben und mixen bis eine cremige Masse entsteht.
Die Eiswürfel, einige Himbeeren, zwei Zitronenblätter und einen Teelöffel Balsamessig aus Modena, gealtert (Aceto Balsamico di Modena g.g.A. invecchiato) in den Mixer geben und kurz anschalten.
In die Gläser füllen, mit einigen Himbeeren, Zitronenblättern und ein paar Tropfen Balsamessig aus Modena, gealtert (Aceto Balsamico di Modena g.g.A. invecchiato) garnieren und dann servieren.
