Preparazione: 10 minuti più il tempo di congelamento
Difficoltà: facile
Mettete sul fondo di ogni stampino da ghiacciolo un cucchiaio di Aceto Balsamico di Modena IGP invecchiato facendolo aderire anche ai bordi, ponete in congelatore a raffreddare.
Tagliate la frutta a fettine sottili. Inserite alcune fettine negli stampini alternandole a petali di fiori. Coprite a metà con lo sciroppo di orzata mescolato con l’acqua e rimettete in congelatore. Quando inizia a rapprendersi procedete con altra frutta, petali e sciroppo fino a riempire.
Fate congelare completamente.
Consiglio: variate la frutta utilizzando frutta di stagione come fragole, ciliegie, frutti di bosco o pezzetti di fichi freschi.
