Custodiamo il disciplinare e promuoviamo la cultura dell’Aceto Balsamico di Modena in Italia e nel mondo.
La nostra storia, il nostro DNA, e il percorso che ancora oggi definisce il nostro modo di tutelare, raccontare e valorizzare l’Aceto Balsamico di Modena IGP.
Tutela, promozione e monitoraggio sono le azioni con cui il Consorzio protegge il valore dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e ne accompagna la crescita.
Unisciti alla rete di imprese che condividono l’impegno per tutelare, valorizzare e promuovere l’Aceto Balsamico di Modena IGP.
Documenti ufficiali, materiali informativi e risorse utili per conoscere meglio il Consorzio e l’Aceto Balsamico di Modena IGP.
Informazioni relative ai contributi, in un’ottica di trasparenza e corretta rendicontazione.
Portiamo il valore dell’Aceto Balsamico di Modena IGP oltre i confini delle sue radici.
